Die Architektur der Altstadt mit ihren neugotischen Steingebäuden und Kirchen gibt der Stadt ein mittelalterliches Flair. Die Kathedrale von Christchurch mit ihren 65 Meter hohen Turmspitzen liegt im Zentum der Stadt. Der Platz rundherum ist gekennzeichnet durch bunte Markttage, Begegnungsstätte, Straßenkünstlertreffen.